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“双大师”为川酒造星

2014-07-01 责任编辑:未填 浏览数:4746 ag6亚游官网拼

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???  6月12日,被誉为四川ag6亚游官网界“高考”的首届中国ag6亚游官网金三角酿酒大师、首席ag6亚游官网鉴评大师(以下简称“双大师”)考试考核评选工作在泸州正式拉开序幕。

???  据四川中国ag6亚游官网金三角酒业协会会长王国春介绍,本次“双大师”考评是由四川中国ag6亚游官网金三角酒业协会主办,泸州老窖集团有限公司承办,经过层层筛选,最终在230名报名者中共有130名入围,前来角逐“双大师”称号。

???  此次考评旨在发掘一批在推进酿酒工艺及装备技术进步、酒体设计、酒体风格与品质鉴评方面有杰出成就,为推动四川乃至全国ag6亚游官网产业工艺及装备技术和产品与时俱进做出突出贡献的专家。

???  据悉,为了达到此次考评的初衷,主办方及“双大师”考试考核委员会在考试内容的设置、测评及打分环节、资格证书的设计及后续传播等方面与以往的“大师”评选相比较具有很多创新之处。

考试内容重理论更重实操

???  在采访本次活动的过程中,《华夏酒报》记者发现了一位“明星学员”,他有着中国着名ag6亚游官网专家、中国首届酿酒大师等多项称号。他不仅是一位考生,还是本次“双大师”考试考核委员会的副主任委员,这位神秘的“考生”就是四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师赖登燡。

???  赖登燡在接受记者采访时表示,他作为“考生”前来参加考试是因为这次“双大师”的考评与过去“大师”的评选有所不同。过去主要是根据业绩、知名度、经历、贡献、从事多少年这些因素来考评,这次考评还要考个人的真才实学。既要考理论知识又要考实际操作,同时更重视对实际操作能力的考察,这对ag6亚游官网界从事酿酒工作的人是一个检验。通过此次考试考核,不但可以检验自己,而且对ag6亚游官网技术会有一个很好的提升,对ag6亚游官网发展是一个很好的提升机会。

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“铁腕”王国春,退隐多年首次主动发声

???  王国春,中国ag6亚游官网发展史上一位旗帜性人物,执掌五粮液长达26年,一手将五粮液从一个地方小厂打造成享誉中外的“ag6亚游官网大王”。2011年6月28日,王国春从五粮液集团董事长职位上卸任后,渐渐淡出公众视线。

???  彼时外界对王国春卸任后去向的了解,大多只限于他受聘成为四川省政府参事。随着2012年5月30日四川中国ag6亚游官网金三角酒业协会成立,王国春出任协会第一任会长,再度回归酒业。

  不过,除了偶尔以协会会长身份出席行业活动时有少量言论外,王国春几乎没有主动对媒体发声过,与外界也保持一定距离。手机基本关机,旁人想要找到他,通常只能经由他的司机代为转达。

???  6月12日,王国春现身于首届中国ag6亚游官网金三角酿酒大师、首席ag6亚游官网鉴评大师(简称“双大师”)考试考核现场,当天的日程是酿酒大师考试考核。不同于出席一般活动时的匆匆来去,王国春亲自主导了这场考试的全部过程。包括考前讲解考试纪律、监考上午3个小时的理论笔试,中午简单吃过工作餐后,他又全程参与了下午3个小时的分组实操质询答辩。

???  答辩结束后已是下午4点半,此时考生已各自散去,考评组委员们正聚在一起审阅上午的理论考试答卷。王国春坐在相隔两排的椅子上,默默注视着现场。看到《华夏酒报》记者朝他走过去,他主动帮忙拉开了身旁的椅子。未等记者发问,他先开口询问了记者的来意,由此便聊开。

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大师赖登燡,甘做学生体验考试

???  6月13日,在首届中国ag6亚游官网金三角酿酒大师和首席ag6亚游官网鉴评大师(简称“双大师”)考试考核现场,出现了一位特殊的考生。

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